Videolu Yemek Tarifleri - 📢DOLMALARİNİZİ BU İÇ HARCİYLA HAZIRLAYIN HERKES SİZDEN TARİF İSTEYECEK 💯Biber dolması yemek tarifi - DondurucudaTaze Borulce. Dondurucuda Taze Borulce dediğimiz 16 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.. Dondurucuda Taze Borulce. Buzlukta Taze Börülce Saklama Yöntemi, Yumurtalı Börülce Kavurması, Börülce Kavurması, Zeytinyağlı Taze Börülce, Börülce Tarator, Buzlukta Taze Fasulye Saklama Yöntemi, Buzlukta Süt Mısırı Saklama, Buzluktan Çıkan Dolmalık Biber Dondurulmuşetli börek nasıl pişirilir? Dondurulmuş Etli Turta Fırını 350 ° F’ye ısıtın. Dondurulmuş turtayı bir fırın tepsisindeki sarma yerinden çıkarın ve fırının orta rafına koyun ve 35 dakika bekleyin. Çıkarın ve yemeden önce 10 dakika bekletin! Buzluktan çıkan börek çözülmeden pişirilir mı? Buzluktan çıkan börek hemen pişirilir mı? Buzluk böreğinin en güzel yanı fırınlandığında tazecik olması, içi yumuşacık dışı ise çıtır çıtır Fırını önceden ısıtıp böreklerin çözülmesini beklemeden hemen fırına verebilirsiniz. Ciğer Kavurma Nasıl Pişirilir. Ciğerlerimizi pişirmeden önce yıkarız. Daha sonra ciğerlerin üzerinde bulunan sinirlerini temizleriz bu sinirler temizlenmez ise yemek içerisinde ağza gelen sert bir yapıda olur. Sonra ciğerlerimizi ne büyük ne küçük orta şekilde küp küp güzelce doğrayarak hazırlarız. DwJi. Bütün Tavuk Hazırlama YöntemleriBütün tavuğun lezzetini arttırmak için doldurmak gerekir mi? Yoksa doldurmadan sadece baharatlandırmalı mı? Peki bütün tavuk için marinasyon gerekli mi? Cevaplar çok basit! Hadi birlikte bakalım...Tavuk Stok Hazırlama TeknikleriEvde tavuk stok hazırlamak gerçekten çok kolay ve pratik. Dışarıdan hazır tavuk stoğu almak yerine evde kendi mutfağınızda sağlıklı tavuk stoğu hazırlayabilisiniz... Peki evde tavuk stok nasıl yapılır? İşte tavuk stok hazırlama teknikleri...Kelebek Tavuk Pişirme TeknikleriKelebek tavuk ne kadar sürede pişer? Kelebek tavuğun hangi kısmından oluşur? Yanına ne gider? Kelebek tavuk için sos nasıl yapılır? Hadi birlikte bakalım...Tavuk Kıyması Pişirme ÖnerileriYemek zamanı geldiğinde genellikle dana kıyma dikkatleri üzerine çekerken, öğütülmüş tavuk yani tavuk kıyması pek kullanılmaz. Ancak tavuk kıyması, daha hafif ve daha yumuşak bir et olmanın yanı sıra hem uygun fiyatlı, hem proteinle dolu hem de oldukça lezzetlidir. Peki tavuk kıyması nasıl pişirilir?Mükemmel Tavuk için Mutfak HazırlamaTavuğu lezzetli hale getirmek için çeşit çeşit pişirme yöntemleri uyguluyor, püf noktalarına dikkat ediyoruz. Aslında mükemmel bir tavuk pişirmek önce mutfak hazırlığından geçiyor. İşte mükemmel tavuk için mutfak hazırlama yöntemleri...Diyet Yapanlar İçin 5 Değişik Tavuk Göğsü Pişirme ÖnerisiDiyetlerde gıdaların besin değerleri kalori, yağ, protein vb. çok önemlidir. Diyet yapanlar için en iyi çözüm diyet tavuk yemekleri ve özellikle tavuk göğsüdür. İşte diyet yapanlar için 5 değişik tavuk göğsü pişirme önerisi...Pişirme Yöntemine Göre Tavuk Eti Kalori DeğerleriSağlıklı beslenme açısından oldukça önemli olan tavuk etinin pişirme yöntemlerine göre kalori değerlerinin değiştiğini biliyor musunuz?Tavuk Pişirme TeknikleriPilava eşlik eder, yoğurtla soslanır, salata onu sever, misafir gelse mutlaka masada tavuk olur. Evde tek başına olursan da, seni yalnız bırakmaz. Peki böyle şahane bir ürün olan tavuğun, pişirme tekniklerini doğru biliyor muyuz? İşte sizin için hazırladığımız 11 adet tavuk pişirme tekniği...Tavuk Kavurma Hazırlamanın Püf NoktalarıTavuk kavurma, pişirmesi ve hazırlaması kolay olduğu için çok tercih edilir. Çünkü kurtarıcı bir yemektir. Peki tavuk kavurma pişirmenin püf noktalarını biliyor muyuz?Tavuk Kanadı Pişirme ÖnerileriTavuk etinin en sevilen bölümlerinden biri olan tavuk kanadı deyince aklımıza mangal ya da ızgara gelir. Oysa tavuk kanadı pişirmek için birçok yöntem var. O halde hadi tavuk kanadı pişirme önerilerine birlikte bakalım... Tavuk Şiş Hazırlamanın Püf NoktalarıTavuk şiş, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Tavuk şişi fırında pişirebileceğiniz gibi tavada ve ızgarada da yapabilirsiniz. Peki tavuk şiş hazırlamanın püf noktaları neler? Hadi birlikte bakalım...Tavuk Pirzola Pişirme Yöntemleri Normalde kemikli bir et olsa da tavuk pirzolayı, kemiksiz haliyle de birçok tarifte kullanabileceğinizi belirtmekte fayda var. Peki tadı damakta kalacak tavuk pirzola pişirme yöntemleri hangileri? Tavuk But Pişirme ÖnerileriTavuk but biraz yağlı olduğu için şahane yemekler yapılabilir. Çünkü kuruma riski yoktur. Peki tavuk but ile hangi pişirme yöntemleri kullanılır hadi pişirme önerilerine bir bakalım... Bütün Tavuk Pişirmenin Püf NoktalarıBütün tavuk pişirmek bazen için endişe verici olabiliyor. Tüm bu endişeleri ortadan kaldırmak için bütün tavuk pişirmenin püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz...Tavuk Bonfile Pişirme YöntemleriTavuk bonfile ile sağlıklı, leziz ve farklı çeşitlerde lezzetler hazırlayabilirsiniz. Peki tavuk bonfile pişirme yöntemlerini biliyor musunuz?Buzluktan Çıkan Tavuk Hemen Pişirilir mi?Tavuğu buzluktan çıkarmayı unuttunuz ve acil pişirmeniz gerekiyor. Peki buzluktan çıkan tavuk hemen pişirebilir mi? Hadi birlikte bakalım... Buharda Tavuk Pişirme YöntemiFaydası saymakla bitmeyen tavuğun besin değerini kaybetmemesi için buharda pişirmek en doğru yöntem. Peki buharda tavuk nasıl pişirilir? Buharda pişirme yöntemleri ve püf noktaları nelerdir?En Sağlıklı Tavuk Pişirme YöntemleriTavuğun sonsuz faydalarından yararlanabilmek için nasıl pişirildiği çok önemli. Özellikle içindeki vitamin ve mineralleri pişirme sırasında kaybetmemek gerekiyor. İşte en sağlıklı tavuk pişirme yöntemleri...5 Değişik Tavuk Pişirme YöntemiPişirme önerileri sayfamızda en temel tavuk pişirme yöntemlerini sizlerle paylaştık. Peki farklı olarak ne yapabiliriz? İşte sizler için hazırladığımız 5 değişik tavuk pişirme yöntemi...Tavuğun Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?Çıtır çıtır bir deriyle içi sulu ve yumuşacık bir tavuk kızartmak istiyorsunuz ancak sonuç pek de umduğunuz gibi olmuyorsa sizi şöyle alalım...Tavuk Pişirirken Yapılan HatalarÇeşit çeşit tariflerde tavuk kullanıyoruz ve mutfağımızdan da eksik olmuyor. Peki doğru pişiriyor muyuz? İşte tavuk pişirirken yapılan hatalar...Tavuk Sote Pişirmenin Püf NoktalarıHem doyurucu hem pratik lezzetlerden tavuk sote tarifini bazı püf noktalarına dikkat ederek pişirdiğinizde çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz...Tavuk Suyu Çorba Hazırlamanın İncelikleriİçerisinde bolca vitamin barındıran, tadı damaklarda kalan, şifa çorbası tavuk suyunu doğru şekilde hazırlıyor muyuz? İşte tavuk suyu çorba hazırlamanın incelikleri... Mangalda Tavuk Pişirmenin Püf NoktalarıMangalda pişen tavuk etinin lezzeti bir başka olur. Ancak mangalda tavuk pişirmek biraz dikkat ve özen ister. İşte mangalda tavuk pişirmenin püf noktaları...Fırında Tavuk Pişirirken Yapılan 9 HataFırında tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken hususlar var. Yapacağınız hatalar tavuğunuzu kurutabilir ya da suyunu kaybettirebilir. İşte fırında tavuk pişirirken yapılan 9 hata!Tavuk Kızartmanın Püf NoktalarıUygulayacağınız birkaç püf noktasıyla, tavuğu kurutmadan sulu ve yumuşak kalmasını sağlayarak kızartabilirsiniz... İşte tavuk kızartmak için gerekli püf noktalar...Tavuk Ciğeri Pişirme ÖnerileriTavuk ciğeri hem çok lezzetli hem de fiyatı da en makul ciğer çeşidi. Peki nasıl pişirilir? Püf noktaları nelerdir? İşte merak edilen ciğer pişirme önerileri...Tavuğu Lezzetli Hale Getirmenin Pratik YöntemleriZaten kendi başına çok lezzetli olan tavuk etini daha da lezzetli hale getirmenin birçok farklı yöntemi var. İşte sofralarımızdan eksik olmayan tavuk etini lezzetli hale getirmenin pratik yöntemleri...Evde Tavuk Suyu Nasıl Yapılır?Evde tavuk suyu hazırlamak aslında çok kolay. Dışarıdan hazır almak yerine evde kendi mutfağınızda sağlıklı tavuk suyu hazırlayabilisiniz... Peki evde tavuk suyu nasıl yapılır?Fırında Tavuk Nar Gibi Nasıl Kızartılır?Soframızda şöyle nar gibi kızarmış tavuk olsa hiç fena olmaz değil mi? Peki dışı nar gibi kızarmış içi ise kurumadan sulu kalmış fırında tavuk nasıl yapılır?Tavuk Pişirme YöntemleriTavuk etiyle çeşit çeşit tarifler hazırlayabiliyoruz. Hem kırmızı ete göre daha ekonomik oluyor hem de şahane lezzetler ortaya çıkıyor. Peki tavuk pişirirken doğru pişirme yöntemlerini kullanıyor muyuz?Tavuk Göğsünü Kurutmadan Pişirmenin Püf NoktalarıAlacağınız bazı önlemlerle tavuk göğsünün kurumadan sulu ve yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz. Nasıl mı? İçi sulu ve lezzetli bir tavuk göğsü hazırlamak için sizin için hazırladığımız püf noktalarına bir göz atın... Buzluktan çıkarılan kuru fasulye nasıl pişirilir? İçindekiler1 Dondurucudan çıkan kuru fasulye nasıl yapılır?2 Dondurulmuş ispir fasulye nasıl pişirilir?3 Kuru fasulye yemeği buzlukta saklanır mı?4 Kuru fasulye Haşlanmadan buzlukta saklanır mi?5 Haşlanmış kuru fasulye nasıl yapılır?6 Kuru fasulye nasıl pişirilir?7 İspir fasulyesi en güzel nasıl pişirilir?Dondurucudan çıkan kuru fasulye nasıl yapılır?Buzluktan çıkan kuru fasulye nasıl pişirilir? Dondurucudan fasülyenizi aldıktan sonra poşetinin içinden çıkartın ve tencereye buzlu halde yerleştirin ve tencerenin altını kısın. Fasülye tamamen çözüldüğünde suyunu kontrol edin ve gerekirse tekrar sıcak olarak ilave edin. Tuzunu serpin ve kısık ateşte pişmeye ispir fasulye nasıl pişirilir?Öncelikle en az 12 saat önceden fasulyenizi 1 bardak süt 4 bardak su karışımında ıslatın. Süre sonunda bu suyu döküp fasulyeleri tencereye alarak tekrar aynı oranda süt su karışımı yapıp içine 1 kaşık şeker koyarak dişe gelecek bir oranda yumuşayana kadar fasulye yemeği buzlukta saklanır mı?-Her türlü bakliyat yemeği, buzlukta saklanabilir. Suyu çok azaltılarak saklama kabına alınan, kuru fasulye, nohut, mercimek gibi yemekler, çıkarıldığında iyice çözülmesi beklenip, karıştırılmadan fasulye Haşlanmadan buzlukta saklanır mi?Fasulyeleriniz hafif yumuşadıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından kilitli poşetlere ya da buzdolabı poşetlerine kuru fasulyelerinizi pay edin. Ağızlarını güzelce kapatıp buzluğa kuru fasulye nasıl yapılır?1 adet kesme şeker ve az miktar tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kuru fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirin. Kuru fasulye piştikten sonra sıcak olarak yanında pilav ve cacık ile servis fasulye nasıl pişirilir?Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencereye aktarın ve adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar fasulyesi en güzel nasıl pişirilir?İspir fasulyenizi az 12 saat önceden 1 bardak süt 4 bardak su karışımında ıslatmalısınız. Sonrasında bu suyu döküp fasulyeleri tencereye alarak tekrar aynı oranda süt su karışımı hazırlayıp içine 1 kaşık şeker koyarak yumuşayana kadar pişirin. Daha önce ciğer kavurma yememiş, hiç denememiş hatta ciğer kavurma tarifi gördüğünüz anda oradan uzaklaşmış olabilirsiniz. Ama bir şansı hak eden nefis mi nefis, şık, bayram sofralarına çok yakışan bir tarifimiz var! Kızartma yapmadan da nefis mi nefis ciğerleri sofranıza konuk etmek mümkün. Tereyağında eşsiz lezzetiyle lezzetlenen ciğerleri bir de ince kıyılmış maydanozlarla görün. Bol soğan, hatta sumaklı soğan yanına bolca yeşillik nasıl da yakışıyor bir bilseniz. Hadi bakalım bu sefer kızartılan ciğerlere göz kırpıp, kavurmasıyla lezzeti doruklarda yaşayalım. Bu tarif için kuzu ciğeri tercih ettik ama aynı tarifi dana eti veya hindi, tavuk ciğerle bile yapabilirsiniz. Afiyetler olsun. HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaCiğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler500gramdana ciğeri1adetkuru soğan1tatlı kaşığıtuz1çay kaşığıkarabiber2çay kaşığıkimyon1çay kaşığıtoz kırmızı biber4yemek kaşığızeytinyağı1demetmaydanozüzerineKALORİ185/kcal*1 porsiyon içinBesin Değerlerini Görmek Kavurma Tarifinin Püf NoktasıCiğerlerin daha yumuşak olması için fazla suyu ve kanın süzülmüş olduğundan emin olun. Dilerseniz sütün içinde bekleterek de kıvamını güzelleştirebilirsiniz. Tuz ve baharatlarını son aşamada ilave ederek sertleşmesini de önlemiş olursunuz. Ciğer Kavurma Tarifinin Pişirme ÖnerisiDilerseniz eritilmiş tereyağı ve zeytinyağıyla direkt ciğerleri Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?Zeytinyağını derince bir tavaya alın ve ince doğranmış soğanı pembeleşene dek soğana doğranmış ciğerleri ekleyin ve kapağını kapatıp, kısık ateşte 20 dakika kadar pişmeye baharatlarını ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra 10 dakika daha kapağı kapalı olarak pişmeye iyice yumuşayınca bir servis tabağına alın ve üstünü ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek servis edin. Afiyet Kavurma Tarifinin Servis ÖnerisiBol soğan ve yeşillikle sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var! donmuş et nasıl pişirilir Donmuş et nasıl pişirilir? Derin dondurucuda dondurulmuş et veya donuk et; tencerede, düdüklü tencerede, sac üzerinde, tandırda, kömürlü mangalda, elektrikli ızgarada, açılır kapanır ocak üstü tos makinesinde, grill ızgarada, yanmaz tavada, döküm ızgarada veya pişirme sacında nasıl pişirilir. Bir şekilde dondurulmuş kurban eti, tavuk eti, balık eti, hindi eti, keçi eti, koç eti, kuzu eti, koyun eti, inek eti, manda eti, sığır eti daha sayyim mi? ve hatta deve eti dondurucudan çıkarılıp hemen pişirilmez. İstesenizde pişiremezsiniz. Yukarıda saydığım tüm et çeşitleri çözdürüldükten sonra, nerde ve nasıl pişirilecekse öyle pişirilir. Donmuş etin, erken pişme veya geç pişme gibi bir durumu yoktur. Eti nasıl dondurduysanız, çözdürdükten sonra aynı durumunu korur. Yani, kaldığı yerden devam eder sertliği, yumuşaklığı ve rengi. Dondurulmuş et çeşitlerinin tümü, çözdürüldükten sonra aynen taze et gibi pişirilir. Çözülmüş et bir daha kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır. Eti mikrodalga fırında ya da, buzdolabı içerisinde çözdürürseniz daha sağlıklı olur. Bu blogdaki popüler yayınlar bulgur pilavında ölçü Bulgur pilavında ölçü deyince, 1 bardak bulgura ne kadar su konur, bulgur pilavının su ölçüsü, bulgur pilavına kaç bardak su konur, 1 bardak bulgura kaç bardak su gibi sorular gelir aklımıza. Kimse bulgur pilavına ne kadar yağ, ne kadar salça koysam veya kaç tane domates doğrasam diye soru sormaz. Bulgur pilavını pilav yapan, pilav pişirirken kullanılan su miktarıdır. Bulgurun suyunu iyi ayarlar, ocağıda iyicene kısar ve tencerenin kapağınıda kapatırsan helva gibi yumuşacık bulgur pilavı pişirmiş olursun. teflon tavada köfte nasıl pişirilir Teflon tavada köfte pişirme, kendi kafama göre takılırıma gelmez. Pişmiş köfte yumuşak ve sulu olmalıdır. Bu özellikleri sağlamanın yolu; iyi kıyma, kararında baharat, usulüne uygun kıymayı karıştırma ve hazırlanan harcı uygun ısı ve sürede pişirmekten geçer. Merakımdan dolayı, elimde çeşit çeşit köfte pişirme aletim var. Bu aletler arasında bir de, kulakları oynayan iki kulaklı teflon tavam var. Resimde gördüğünüz. Ne zaman az miktarda 2 kişilik köfte pişirsem, kulaklı tavam yorgunum demez, gereğini yapar. Kolunuzda veya mutfağınızda saatiniz yoksa, bu işi başaramazsınız . biber dolması tarifi çiğden Kıymalı biber dolması çiğden tarifi 22 cm. litrelik tencerede, 13 tane dolmalık biberle kıymalı biber dolması yaptım. Biberlerin birkaçı küçüktü, bu sebeple hazırladığım dolma içi arttı. Artan içi kırmızı biberi keserek içine doldurdum. Kış mevsiminde yazlık sebzeleri kullanmamaya dikkat ederim. Bu kez deneme amaçlı iki sebze kabak ve dolmalık biber kullandım. Önce Sakız kabağı ile kabak kalye yaptım ve sonuçtan memnun kaldım. Ardından dolmalık biberi denedim, bu tarifle kıymalı biber dolması yaptım. Dolma içleri çiğden veya kavrularak hazırlanır. Biberlerin içini çiğ malzemelerle doldurdum. Yani; dolma içini hazırlarken bütün malzemeleri çiğ olarak kullandım. Malzemeleri çiğden kullanmasaydım, malzemeleri kavurmam gerekirdi. Bu vesileyle çiğden sözcüğünü açıklamış oldum Afiyet olsun. Biber dolması malzemeleri 13 tane dolmalık biber 550 gr. iki kaşık zeytinyağı dolma suyuna bir tatlı kaşığı domates salçası dolma suyuna bir çay kaşığı tuz dolma suyuna 2 su b dondurulmuş brokoli nasıl pişirilir D ondurulmuş brokoli nasıl pişirilir? Brokoli ile yapılan başlıca yemek çeşitleri şunlar Brokoli çorbası, brokoli etli, etsiz, kıymalı ve zeytinyağlı yemeği, brokoli kızartması, brokoli salatası, brokoli haşlaması, brokoli graten, brokolili makarna ve brokolili omlet fazlaca yapılan brokoli yemekleridir. Brokolinin bir kaç çeşiti var; derin dondurucuda dondurmaya en uygun olan brokoli çeşiti etli olan ve karnabahara benzeyen çeşitidir. Mevsimide bol ve ucuz olan brokoliyi derin dondurucuda saklarsanız; yılın on iki ayı sofranız, brokoli yemeklerinden mahrum kalmaz. Bu sebzenin insan sağlığına ne kadar yararlı olduğunu bilim adamları, diyetisyenler ve çok bilmiş sağlıklı yaşam uzmanları bu işe benim yakınlarımda dahil anlatırda anlatır. Gereksiz söze lüzum yok, bu konuda benden daha bilgili olduğunuz kesin. Dondurulmuş brokoli nasıl pişirilir? Brokoli ile yapılan başlıca yemek çeşitleri şunlar Brokoli çorbası, brokoli etli, etsiz, kıymalı ve zeytinyağlı yemeği, brokoli kızartması, brokoli salatası, brokoli haşlaması, brokoli graten, brokolili makarna ve brokolili omlet fazlaca yapılan brokoli yemekleridir. Brokolinin bir kaç çeşiti var; derin dondurucuda dondurmaya en uygun olan brokoli çeşiti etli olan ve karnabahara benzeyen çeşitidir. Mevsimide bol ve ucuz olan brokoliyi derin dondurucuda saklarsanız; yılın on iki ayı sofranız, brokoli yemeklerinden mahrum kalmaz. Bu sebzenin insan sağlığına ne kadar yararlı olduğunu bilim adamları, diyetisyenler ve çok bilmiş sağlıklı yaşam uzmanları bu işe benim yakınlarımda dahil anlatırda anlatır. Gereksiz söze lüzum yok, bu konuda benden daha bilgili olduğunuz kesin. Brokoli derin dondurucuda nasıl saklanır? Herkes nasıl yapar bilmem; brokolinin bol oduğu zamanalarda, ihtiyacım ölçüsünde brokoliyi pazardan alırım. İlk yaptığım iş, brokoliyi dallarından ayırmak olur. Dallarından ayırdığım brokoliyi bol suda yıkar ve süzerim. Ocağın büyük gözü üzerine büyükça bir tencere oturturum. İçine de bolca su kor ve yüksek ısıda kaynatırım. Kaynayan su içine brokoli dallarını atar, 2-3 dakika bekletikten sonra kevgir kepçe ile alır, çeşme suyu altına tutarım. Bu işlemi, brokoli renginin canlı kalması için yaparım. Bazıları, ya da şovmen şefler bu işlemi buzlu su içinde yaparlar izlerim. Buzlu suya hacet yok, çeşmeden akan su, da aynı işi görüyor. Uzatmayalım; brokoliyi süzer, poşetler ve dondurucuya atarım. Derin dondurucuda donmuş brokoli ile yemek yapacağım zaman; dondurucudan brokoli poşetini alırım ve musluğun altına tutarım. Bu sayede poşet, brokoli üzerinde gevşer ve rahatça çıkar. Elimde kalan donmuş brokoliyi bolca çeşme suyu doldurduğum tencerenin içine koyar ve kendi halinde çözülmesini beklerim. Siz siz olun, donmuş brokoliyi elinizle ayırmaya kalkmayın. Bilirsiniz, brokoli ve karnabahar çok narin ve hassas sebzelerdir. Çok çabuk zedelenirler, bu da onların hoşuna gitmez. En iyisi, su içinde brokoli çözülene kadar kendisiyle ilgilenmeyin. Çözülmüş brokoliyi çiğ yemek veya salata yapmak isterseniz haşlamanıza gerek yoktur. Brokolinin yemeğini yapmak isterseniz; brokoliyi yemek tenceresine koyana kadar, bulunduğu su içinde tutun. Birkaç gün çözdüğünüz su içinde ve buzdolabında brokoliyi saklayabilirsiniz.

buzluktan çıkan ciğer nasıl pişirilir